Ingredientes
1\2 xícara de quinua cozida
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de coco ralado
1 banana pequena
1 colher de melado
1 copo de leite de soja
1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
Açúcar e canela a gosto
Preparo
Misture a quinua cozida, a aveia, o leite de soja, o açúcar e o coco e
leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire, coloque numa tigelinha,
cubra com as rodelas de banana, o melado, polvilhe a farinha de linhaça e
a canela.
Rendimento: 1 porção