20 Nov 2010

10 mandamentos para ser bonita e poderosa

Roupas e acessórios lindos impressionam, mas não bastam para mostrar ao mundo do que você é capaz. Uma imagem inspiradora e autoconfiante depende mais de atitudes que, muitas vezes, você nem percebe. “Daquilo que o mundo vê da gente, 70% são resultado da nossa comunicação não-verbal”, fala a psicóloga Mônica Portella, do Rio de Janeiro. “Gestos, postura e expressões faciais dizem mais a seu respeito do que você imagina.” Não se trata de empinar o nariz e lançar um olhar ameaçador. Mas de encontrar o equilíbrio entre a doçura e a segurança, o que só é possível quando você conhece seus pontos fortes e fracos, curte a própria companhia e se valoriza. “Assim como uma garota comum pode se tornar linda por aquilo que transmite, uma mulher linda pode ficar feia se for muito insegura”, fala a escritora americana Sherry Argov, autora do livro Por Que os Homens Amam as Mulheres Poderosas? (Editora Sextante). Preparada para virar um ímã de admiradores?

1. Conquiste com o olhar
Na hora da sedução ou em uma entrevista de trabalho, deixe de lado o olhar fixo, aquele ue seca a pessoa à sua frente. Não é ele que entrega o seu verdadeiro poder. Também não vale olhar para baixo, é claro. “Conversar encarando a outra pessoa pode parecer agressivo e deixá-la intimidada, enquanto olhar por cima do ombro ou para os lados o tempo todo demonstra tédio ou desinteresse”, fala Mônica Portella. Escolha o meio-termo: fazer contato visual é obrigatório, mas você deixa a coisa mais natural lançando os olhos para outra parte do rosto do interlocutor e para os lados de vez em quando.

2. Levante a cabeça
A primeira impressão conta, sim: bastam 30 segundos para que a outra pessoa forme uma opinião a seu respeito, dizem os especialistas. Nessa hora, um dos pontos mais importantes a seu favor (ou contra você) é a sua postura. Costas retas, ombros abertos e queixo erguido são a imagem do sucesso. E o bom é que isso não muda só a maneira como os outros a veem, mas como você se enxerga também. Uma pesquisa da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, mostrou que manter a postura correta afeta os pensamentos e aumenta a confiança. A psicóloga Giovana Tessaro, de Curitiba, completa: “Sentir-se segura de verdade é meio caminho andado para o mundo ver você como uma mulher poderosa”.

3. Aprenda a dizer não
Confesse: você tem a maior dificuldade para colocar essa palavra curtinha no vocabulário? Negar qualquer coisa, de um convite a um favor ou uma opinião sincera, é um sacrifício? Você não é a única, mas cuidado: quem perde com isso é você. Por medo de magoar alguém ou de ser rejeitada, é tipicamente feminino sair dizendo sim para tudo e, assim, ficar sobrecarregada no trabalho, infeliz no relacionamento, fazer coisas que não está a fim... Da próxima vez, avalie se tem mesmo condições de oferecer aquela ajuda ou se quer de fato fazer o que lhe pedem. Ter coragem de dizer não e escolher o sim na hora certa são sinais de que você valoriza o seu tempo, seus desejos e suas opiniões. Isso, sim, é poder.

4. Sorria mais
Encarar o mundo com um sorriso no rosto torna você mais atraente e positiva. Mas vamos combinar que, para liberar o riso – e ainda falar de perto, sair bem na foto e usar aquele batom vermelho poderoso – com orgulho, é obrigatório exibir dentes bem cuidados. Sem falar que isso também eleva o seu valor no mercado de trabalho, como sugerem os pesquisadores Sherry Glied e Matthew Neidell, da Universidade Columbia, nos Estados Unidos. É o seu caso? Ótimo! Se ainda não, cuide dos seus com a higiene certa e lembre-se de que a odontologia estética oferece soluções para todo tipo de problema hoje em dia. Quer a receita de um sorriso natural e matador? Os dentes ficam à mostra e os olhos ligeiramente encolhidos, sem medo de revelar possíveis ruguinhas.

5. Use a voz a seu favor
Em uma conversa, o volume, o ritmo e as pausas que você usa quando fala refletem seu estado emocional e o quanto você está no controle da situação. O segredo é o equilíbrio: alar alto ou baixo demais pode expressar insegurança, assim como muito rápido ou devagar corre o risco de revelar ansiedade ou falta de entusiasmo. Hesitou, gaguejou, a voz ficou fininha e parece que vai faltar? “Respire profundamente, quantas vezes o momento permitir”, aconselha Giovana Tessaro. Isso vai desacelerar o cérebro e ajudá-la a recuperar o controle da comunicação.

6. Ame seu cabelo
Você (e mais de 90% das brasileiras, como revelou uma pesquisa realizada por uma multinacional de cosméticos) já sabe que acordar de bem com o cabelo é determinante para ficar numa boa o dia inteiro e ganhar autoconfiança, seja no trabalho ou na vida pessoal. O que talvez seja novo é que isso é muito mais do que uma questão de vaidade. “O cabelo é um meio de expressão capaz de revelar bastante da personalidade feminina”, fala a antropóloga Miriam Goldenberg, professora da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Ela sugere que, enquanto o longo está associado a sensualidade, o curto costuma passar a imagem de uma mulher séria. “E se o loiro e liso simboliza poder, o escuro e cacheado original revela liberdade e segurança para aceitar suas raízes”, diz. Natural ou colorido, curto ou comprido,algumas coisas valem para todo mundo: cabelo tem que ser bem tratado e combinar com o seu estilo de vida, o que mostra que você se conhece e se gosta.

7. Encontre o seu estilo

Não acredite se alguém disser que gastar dinheiro com roupas, bolsas e sapatos é supérfluo. “Abastecer o armário com peças de qualidade e que são a sua cara é um investimento que faz parte da tarefa de mostrar ao mundo a que você veio”, defende a psicóloga Mônica Portella. Se a primeira impressão conta, compensa investir para que ela seja positiva. Ou seja, mais importante do que se fantasiar de sexy, sóbria ou moderna é encontrar modelos que valorizem o seu tipo físico, deixem você à vontade e traduzam a mensagem que você quer passar. Na hora das compras, lembre-se de que resistir diante de mais uma bolsa ou par de sandálias da mesma cor também é um exercício do seu poder – de escolha.

8. Aposte no make
Acredite: para cada mulher existe um produto de beleza perfeito e um estilo de maquiagem capaz de realçar o que ela tem de melhor. A promotora de eventos Tatiana Barbieri, 34 anos, descobriu isso há pouco tempo. “Só passei a me maquiar quando comecei a trabalhar com festas”, conta. “Ficava sem graça de receber os convidados de cara lavada e fui começando devagar: primeiro rímel e gloss, depois um blush, delineador... Hoje, sou apaixonada por make e não me reconheço sem.” A brincadeira de ler revistas de beleza, fuçar blogs na internet sobre o assunto, experimentar cosméticos de várias marcas e testar looks na frente do espelho mexeu com a autoestima da moça. “Estou mais vaidosa, me visto melhor e saio mais à noite. Também virei referência para as minhas amigas, que não saem para a balada sem me perguntar o que eu acho da produção.”

9. Construa seu repertório
A maioria de nós se impressiona com aquelas mulheres que inspiram segurança, charme e poder sem esforço, como se tivessem nascido daquele jeito, não é? Só que ninguém vem ao mundo pronta, e é ao longo do caminho que você se prepara e amplia seu conhecimento. Seja qual for sua área de interesse, estude, leia, informe-se. Melhor: interesse-se por vários assuntos e exercite sua curiosidade – e seu cérebro. Assim, você aumenta seu círculo de conhecidos, suas chances de romance e seu leque de oportunidades.

10. Abrace a vitória
Seja um elogio, um presente ou uma promoção, a mulher poderosa de verdade aceita o reconhecimento do seu sucesso com orgulho e prazer, sem emendar aquele “não precisava”, que, às vezes, escapa sem a gente perceber – nessa hora, um simples “obrigada” diz tudo. Mas isso é uma conquista, e vem para quem se entrega com paixão ao trabalho, aos relacionamentos, ao seu hobby favorito... e sabe que merece tudo o que recebe.


 http://boaforma.abril.com.br/imagens/mt/284-mulher-coroa.jpg

15 Nov 2010

3 dias para acelerar o metabolismo

Não tem coisa pior do que entrar no Efeito platô. Você malha diariamente, segue uma boa dieta e mesmo assim seu emagrecimento para, estaciona. Nesses momentos é sempre bom ter um cardápio magrinho para fazer o metabolismo voltar a trabalhar melhor. Mas continue fazendo suas atividades, afinal, não se queima gordurinhas sem fazer exercícios.
O cardápio de cerca de 1100 calorias pode ajudar bastante e no caso de sentir necessidade de prolongar por mais alguns dias, tente fazer boas variações, usando as dicas deixadas nos nos artigos, Alimentos que consomem calorias, Como acelerar o metabolismo , Alimentos que ajudam a saciar a fome e Lanches para antes e depois de malhar até a Ração Humana pode substituir o café da manhã para poder variar o cardápio.

Opção 1

Café da manhã
• xíc. (chá) de café com leite de soja (ou leite desnatado)
• 1 fatia de mamão com 1 col. (sopa) de linhaça triturada
• 1 fatia de pão integral light
• 1 fatia de queijo branco (ou ricota ou 1 col./sopa de queijo cottage)
Lanche da manhã
• 1 fruta
Almoço
• 1 prato de salada de folhas, tomate, pepino e palmito, tempere com limão, mostarda (opcional), sal e 1 col./chá de iogurte natural
• 3 col. (sopa) de grão-de-bico (ou soja, ou lentilha) cozido e temperado com cebola e salsinha ou3 colheres de Homus
• 1 filé médio (100 g) de salmão (ou outro peixe) e 2 col. (sopa) de coalhada seca ou queijo cottage
• 1 xícara de chá de gelatina diet
Lanche da tarde
• 1 barra de cereal
Jantar
• Salada de folhas à vontade, tempere com limão, mostarda (opcional), sal e 1 col./chá de iogurte natural
• 1 filé de peito de frango com 1 fatia de queijo mussarela

Opção 2

Café da manhã
• 1 xíc. (chá) de chá de erva (cidreira, erva-doce, hortelã, chá verde ou branco, pode ser um deles ou uma fusão de todos)
• 1 iogurte light de beber, (activia ou fibras ou molico) coloque 2 colheres de café de linhaça tritura e bata dentro do próprio potinho
• 1 fatia de pão integral light
• 2 fatias de presunto
Lanche da manhã
• 1 fruta


Almoço
• 1 prato de salada de folhas 2 colheres de sopa de beterraba e 2 colheres de sopa de cenoura, tempere com limão, mostarda (opcional), sal e 1 col./chá de iogurte natural
• 1 filé médio (100 g) de frango ou carne a seu gosto com shiitake e legumes (corte o frango em cubos, tempere com sal e refogue com margarina light, alho e cebola picadas. Junte ½ cenoura em tiras, pimentão verde e vermelho em tiras, vagem, broto de feijão, shiitake em tiras, sal a gosto e água. Deixe no fogo baixo até que os vegetais fiquem macios. Coloque shoyu e deixe apurar por mais alguns minutos)
• 1 fatia de pão integral torrado ou 2 torrada pequenas
• 1 picolé zero açúcar Lanche da tarde
• 1 barra de proteína
Jantar
• 1 prato de salada de folhas, tomate, pepino, rabanete, queijo minas e azeitona, tempere com limão, mostarda (opcional), sal e 1 col./chá de iogurte natural
• 1 filé médio (100 g) de linguado com amêndoa e suco de limão (em uma panela, aqueça 1 col./chá de margarina light e doure 3 amêndoas fatiadas. Retire as amêndoas e, na mesma panela, coloque o linguado temperado com sal e azeite e doure dos dois lados. Retire o peixe.Na mesma panela, coloque 1 col./sopa de suco de limão, e as amêndoas douradas. Aqueça em fogo brando e regue o peixe na hora de servir).
• 1 pires (chá) de abobrinha refogada
• 1 fruta

Opção 3

Café da manhã
• 1 xí. (chá) de café com leite de soja (ou leite desnatado)
• 1 fatia grossa de melão
• 1 fatia de pão integral light
• 1 colher de chá de requeijão
Lanche da manhã
• 1 fruta
Almoço
• 1 prato de salada de folhas, tomate, cenoura, palmito, salsão e erva-doce (tempere com suco de limão, mostarda, sal e 1 col./chá de azeite)
• 4 col. (sopa) de salada de lentilha com 1 tomate em cubos, 2 colheres de cenoura crua e salsinha
• 1 filé médio (100 g) de pescada com aspargos (num pedaço de papel alumínio, dentro de uma assadeira, coloque o peixe e 2 aspargos cozidos no vapor.Tempere com sal, azeite, pimenta e vinho branco. Feche o alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até o peixe ficar macio).
• 1 col. (sopa) de arroz integral
• 1 fruta
Lanche da tarde
• 1 barra de cereal
Jantar
• 1 prato (sobremesa) de salada de kani kama (misture alface americana picada,1/2 cenoura ralada, 1 tomate em cubos, 1/2 beterraba crua ralada e 4 kanis desfiados. Tempere com 1 col./sobremesa de iogurte desnatado misturado com 1 colher de chá de catchup e 1 colher de chá de mostarda)(tempero opcional)
• 1 filé grande (120 g) de frango com laranja (misture 1/2 cubo de caldo de galinha 0% de gordura com 1 col./chá de margarina light. Espalhe essa pasta no fundo de um refratário e coloque o frango. Regue com o suco de 1 laranja, cubra com papel alumínio leve ao forno para assar)
• 1 xícara de chá de gelatina diet

Frango com molho picante

8 xícaras de chá de folhas de alface cortadas
2 colheres de sopa de chili (pimenta) em pó
1 colher de chá de cominho em pó
500 gramas de peito de frango sem pele e sem osso cortado em pedaços
2 claras de ovos grandes
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
240 gramas de molho de tomate espesso
1/2 xícara de chá de creme de leite light fresco
Ramos de coentro (opcional)
Divida a alface entre 4 pratos, cubra e reserve. Em uma vasilha larga, misture o chili com o cominho. Acrescente o frango, virando para temperar por completo. Tire o frango da vasilha e retire o excesso de tempero. Mergulhe o frango nas claras de ovo, depois passe novamente no restante da mistura seca. Aqueça o azeite em uma frigideira não-aderente larga em fogo médio. Quando o azeite estiver quente, coloque o frango e mexa, fritando até não estar mais rosado no meio. Corte para testar (5-7 minutos). Retire o frango da frigideira e mantenha-o aquecido. Jogue o molho na frigideira, reduza o togo e cozinhe, mexendo até o molho ficar totalmente aquecido e engrossar um pouco. Arrume o frango sobre a alface, colocando por cima o molho e o creme de leite fresco. Enfeite com ramos de coentro se desejar.
Rendimento: 4 porções
Informação nutricional
Cada porção contém 266 calorias, 32 g de proteína, 12 g de carboidratos, 10 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 457 mg de sódio, 66 mg de colesterol, 5 g de fibras.

Salada verde com siri

2 xícaras de chá de endívias
2 xícaras de chá de folhas de agrião
2 xícaras de chá de espinafre fresco
2 xícaras de chá de repolho roxo
1/2 xícara de castanha fatiada
1/2 xícara de chá de pimentão vermelho cortado à juliana
360 gramas de carne de siri, fresca ou em lata
Molho de mostarda do Joe
Misture a endívia, o agrião, o espinafre, o repolho, a castanha e o pimentão e em uma vasilha grande. Acrescente o siri. Divida em 3 pratos. Salpique o Molho de mostarda do Joe.
Você pode trocar o siri por atum e as endívias por acelga
Rendimento: 4 porções
Informação nutricional
Cada porção contém: 123 calorias, 20 g de proteína, 9 g de carboidratos, 1 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 338 mg de sódio, 76 mg de colesterol, 4 g de fibras.