4 Nov 2009

Minha história com a alimentação ideal

Bom, pelo q ouço direto dos atletas a gente é o q come mesmo! Eu sempre tive disciplina pra comer: sem frituras, gorduras e tal mas pegando leve porque não tinha tendência a engordar. Depois que tive a bebê tudo mudou! Meu organismo continuou com o esquema de estocar mais e acabei mudando minha alimentação. Sem falar que adquiri maus habitos: comer bolachinhas da minha filha, muita fruta seca todos os dias ( bomba calorica!). Fiquei sem saber o que fazer porque estoquei energia na cintura abdominal. Os nutricionistas aqui não levam a gente à sério. Mesmo os atletas franceses comem "porcarias" todos os dias. Não ha muita disciplina alimentar. Por isso os resultados deles não são os melhores. Eu também ainda tinha a barriguinha do pos nascimento do bebê que demorou muito pra acabar. Sei que podemos acelerar isso com boa alimentaçao, que é sinônimo de disciplina e perseverança. Comer 6x/ é ideal pra todos nos. Isso é natural desde que nascemos. nosso corpo gasta energia 24h/dia e nos comemos em horarios marcados ao invés d repor a energia 24h. Isso quebra um pouco o metabolismo digestivo mas se comemermos direito e combinarmos bem os alimentos, minimizamos essa quebra. O ideal é comer cada 3h em horarios fixos ( respeita-los mesmo!). Pra perder gordura acumulada devemos cortar açucares(tudo! sem doces, balas, não adoçar nada), as gorduras também e diminuir muito sal. cozinhar sem nenhuma gordura! Tomar muita agua ( 3 ou 4 l/dia no minimo!). cortar alcool, cigarro etc. Cortar tudo que é light ou diet porque o teor de açucar ou gordura reduzido é muito pouco. Os alimento continuam perigosos pra se manter a linha. Evitar todas as guloseimas de padaria, tudo o que é transformado, conservantes, aromatizantes, colorantes. Cereais, so integrais. Preferir frutas e legumes orgânicos. Depois de gastar grana à toa e so ter decepçoes decidi correr atras e com a discussao com atletas brasileiros aliada aos estudo finalmente tenho subsídios para buscar a alimentaçao ideal pra mim. Eu gosto de proteina vegetal de manha e que devemos combina-las porque ela, contrariamente a animal, que é completa com todos os aminoacidos, sao formadas por uma cadeia incompleta de aminoacidos. Pra compensar temos q combinar. Gosto de arroz integral+feijao ou quinoa+lentilha ou feijao+ soja logo de manha com um pouco de batata-doce. Treino e na volta tomo leite e como banana imediatamente pra evitar catabolismo. Almoço e jantar com proteina animal magra+verdura+legume+cereal integral+ uma unica fruta de sobremesa. (a quantidade de legumes e verduras é liberada). Lanche e ceia com uma dose de whey protein. Pode atè parecer dificil mas n é. A gente come muito e vai entrando nos eixos. Carne vermelha, so patinho 1x/semana. Eu uso adoçante estevia porque não consigo mesmo tomar café puro mas se conseguisse seria bem melhor. Não substitir refeiçao por shake ou salta-la porque não ingerindo tudo o que o corpo precisa favorece com o estoque de enrgia ao invés de isolar a gordura que seria ser usada como combustivel. Insisto que tomar muita água é otimo pra acelerar o metabolismo basal e ajudar na queima de gorduras estocadas. A comida deve ser vista como combustivel e ter interesse nutricional. A gente não precisa dessa coisas anunciadas na tv, outdoors etc. Junkie food não serve pra nada. Muito menos fast food! 1 gr de prot= 4 cal; 1gr de carbo=4cal; 1gr de gordura=9cal. O açucar das fruta entra imediatamente no sangue e pode virar gordura estocada se consumido em excesso, dai limitar mesmo o consumo de frutas. Carbo lento é absorvido progressivamente por isso sacia a fome, mas também é o caso de não abusar! Encher o prato de verdura crua e proteina e completar com legume e cereal integral, sempre mastigando devagar é o que ha de melhor. Almoço e jantar devem durar pelo menos 30 min de mastigaçao. O segredo de 90%do sucesso ta na alimentaçao. Não precisamos de lipos, plasticas, regimes malucos. Comendo direito fazemos do corpo o que quisermos! Tô adquirindo resultados devagar ( logico! não vai ser de um dia pro outro!) mas é definitivo! Fico feliz de ver minha silhueta voltando a afinar e de poder usar de novo camiseta justa. Me sinto muito mais bem disposta. Cabelo, unhas, pele ficam bem mais brlhantes e fortes. A gente tem q ser madura o suficiente pra enxergar o que ta fazendo errado e cortar sem medo e de uma vez. Não funciona esse papo de ir aos poucos. Isso é desculpa pra continuar a se enganar. Se é pra cortar é de uma vez!

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